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沈志勇介绍：上海超限战营销咨询公司总经理叶茂中策划机构原策划总监大单品模式首创者中国商业模式咨询第一人沈志勇《大单品品牌》一书姊妹篇——《大单品突破》最新出版，详解如何创造10亿大单品，当当网、京东及书店有售。欢迎与作者交流，网站：www.chaoxianzhan.com 　

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我的日志

这其中，股权和期权是激励和揽留企业关键人才的重要手段。比如，连锁企业“85度C”的四大主厨之一的郑吉隆曾是君悦、亚太等五星大酒店的主厨，也是很多国际比赛的大奖得主，当他“向下跳槽”到“85度C”时，业内很多人甚为不解；其实，这正是“85度C”创始人吴政学的高明之所在——他抓住了不少主厨们想开店的心情，用“分红入股”与“合作创业”两个概念，吸引了郑吉隆等数位国际级大厨的加盟，为企业产品和服务的高品质奠定了极佳基础。

而且，股权、期权激励是一种长期激励手段，能够促使员工为企业的长期利润最大化而努力，使员工成为真正的“主人翁”。

当然，激励应适当与考核挂钩，以便实现“正反馈”，使企业管理更为顺畅。

总之，经由上述人力资源的“规划——获取——培训——考核——激励”这一套完整的管理流程，服务型连锁企业就有可能化解服务业天然具有的四个缺点（服务的生产和销售同步不可分，服务无形，易消逝，容易异质性），就能使顾客享受到与总店一致的“服务利益”和“服务态度”，服务型连锁企业的扩张和稳定就有了机制性保障和刚性驱动，就有可能实现其发展战略。

沈志勇简介

上海超限战营销策划机构总经理，叶茂中营销策划机构原策划总监，上海某著名服装企业原营销总监。

营销专著《谋势》、《谋划》已分别由机械工业出版社、华中科技大学出版社出版。

13年营销策划与市场实战经验，《销售与市场》第一营销专家团成员、营销高级研究员；《糖烟酒食品版》食品产业顶级专家团顾问；率领超限战策划机构获得“2007最受中国中小企业欢迎的十大营销策划机构”称号，业内称“机会猎手”，长于商业模式/营销模式/品牌模式的打造；长于打造新品类；长于打造新产品；长于帮助品牌快速崛起，快速突破市场。

欢迎与作者交流：电话：021-31357658；网站：www.chaoxianzhan.com。

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