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- 【原创】 未来转基因食品将是人类的主要疾病来源
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未来转基因食品将是人类的主要疾病来源2009-09-03 14:27:18 发表随着生物科技的发展，越来越多的转基因食品出现在我们的饭桌上。如大豆、大豆粉、大豆油、豆粕、玉米种子、玉米、玉米油、玉米粉、油菜种籽、油菜籽油、油菜籽粕、棉花种子、鲜蕃茄、蕃茄酱……而且品种还在不断地增加。
但这些转基因食品对人体会带来什么样的副作用呢？通过最先进的芯片技术进行监视，科学家发现，DNA被一个外来基因插入前后，基因的改变量也许不到0.1%，但是所生产的蛋白质竟然会有5%发生变化，例如经研究发现转基因大豆中的植物雌激素(一种抗癌成分)的含量减少了12%至14%，胰岛素抑制剂(能够引起过敏的物质，从而诱发过敏症)增多了27%。并导致英国的大豆过敏症状上升了50%……更为严重的是，转基因所导致的基因错乱还可能引起更严重的问题。
即便如此，还是有很多的人为了利益，还是在生产转基因食品，并把他们搬上了我们的餐桌。因此我预言，随着转基因食品品种和数量的不断增加，在2020年以后，转基因食品的副作用将不断显现。其引起的疾病问题也将是是人类疾病的主要来源。
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